简单美味——蟹粉豆腐

详细操作

豆腐切成均匀的小块

用沸水把豆腐绰水捞起

准备葱花和生姜水

准备蟹粉

锅内倒油，油温7分热，倒入蟹粉

迅速划开之后，倒入适量的生姜水

加入适量的料酒

加入盐调味

倒入开水小碗一碗

倒入豆腐，煮至豆腐入味

加入鸡精调味

加入水淀粉勾芡后煮开熄火

用户类似问题：

问题1：蟹粉豆腐怎么做？

蟹粉豆腐的制作材料：主料：蟹粉200 克,豆腐1000 克,细盐5 克,白糖5 克,味精5 克,黄酒25克,葱段,姜末各3 克,胡椒粉少许,香醋少许。鲜汤200 克,湿淀粉50克,熟猪油100 克。 蟹粉豆腐的特色：特点：色泽淡黄，鲜嫩滑润。 功效：润肺止咳。 教您蟹粉... >>详细

问题2：豆腐怎么吃更美味

将豆腐切成1CM厚的大片，放入油锅中煎制。 煎至外表金黄，盛出备用。 所有调料放入一碗中备用。 将所有调料倒入炒锅中。 再放入煎好的豆腐煮一会，待汤汁快收干时，撒入白芝麻即可。 装盘上桌喽。 >>详细

问题3：蟹粉豆腐是红烧还是白烧

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问题4：关于豆腐的简单家常菜

麻婆豆腐应该是一个代表吧， 1.准备材料：豆腐切丁（硬度适中）、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。 2.锅内加少许菜油，大火加热，油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、... >>详细

问题5：怎样用最简单的材料作出最美味的菜

最佳答案 美味蛋稀饭 用砂锅煮稀饭,水快干时放入鸡蛋黄(加入色拉油和少许水绞拌均匀),盖上盖子放入微波炉高火加热1-2分钟,根据喜好加入调味料,美味可口又有营养 >>详细