图文讲解红烧豆腐皮包肉的做法

详细操作

豆腐皮用水沾软，摊开，切成四份。每份大约和男人的手一样大

肉馅用姜末、葱末调好

取一小张豆腐皮，放上少许调好的肉馅，像包春卷一样包起来

全部包好后，平底锅放少量油煎一下，表面呈金黄色，烹入料酒

加少量水、酱油、白糖调味，中火煮约4分钟，熟了就可以了。最后可以撒上葱花或者白芝麻

用户类似问题：

问题1：红烧豆腐的做法

豆腐切块，锅中烧水，水90度时倒入豆腐，热浸15分钟捞出豆腐控尽水待用。锅中底油，油热放豆瓣酱和辣椒酱翻炒，炒出香味，锅中加点水，加些盐，少些酱油，水开倒入豆腐。大火烧开，中火稍炖，入味了就可以勾芡起锅。面上撒点葱花即可。勾芡就是... >>详细

问题2：红烧豆腐的高级做法

用料 豆腐 猪肉 葱 姜 蒜 油 豆瓣酱 生抽 老抽 糖 胡椒 鸡粉 生粉 步骤 1.豆腐切块备用，猪肉末用生粉腌制，备姜末，蒜末，葱末 2.油热，入姜末，蒜末，豆瓣酱，炒香，入肉末，炒至分离，加水，调味：胡椒，花椒粉（油），糖，鸡粉，生抽，老抽 ... >>详细

问题3：红烧豆腐皮怎么做 豆腐皮制作方法大全

材料 豆腐皮、猪肉馅、葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、胡椒粉、淀粉、鸡粉、红油 红烧豆腐皮肉卷的做法 1、姜剁碎，加入肉馅中，少许生抽、料酒、胡椒粉、鸡粉调味，顺一个方向搅匀。 2、分次添加少许清水，继续顺一个方向搅打上劲。 3、豆腐皮提... >>详细

问题4：红烧豆腐普通的做法怎麼做更好吃？

主料： 炸豆腐4件，瘦肉100克，木耳25克，甘笋数片，白菜200克。 辅料： 葱2条切短段，姜1片，上汤1杯半，白糖半小匙，生抽1小匙，老抽半大匙，色拉油3大匙，精盐少许，淀粉半小匙，水1大匙。 制法： 1、木耳浸透，约浸2小时，洗净切小件，放到... >>详细

问题5：红烧豆腐的做法

把豆腐切成小块。 煎锅注油烧热，把豆腐放入煎锅 煎至金黄。 把煎好的豆腐推在一边下入葱段煸香。 加入 酱油 糖 轻轻煸炒均匀。 加入水和盐烧开，转小火盖盖盖子焖至汤汁浓缩豆腐炖出蜂窝。 芶入薄芡，加入鸡精调味，出锅前淋入香油即可。 >>详细