清炖黄颡鱼豆腐汤

详细操作

黄颡鱼2条，购买时请卖家去除内脏，自己回家剪掉鱼鳍之类的东西，方便食用

准备调料若干。因宝宝受伤，没有准备姜，视自身口味添加。

加盐、料酒、花椒、八角、葱、姜、蒜等腌制15分钟。

豆腐切块。我刀工不太好，大家可以切薄一些。

用少许油炒一下调料，然后添水炖鱼，一般使用4碗半的水，够全家人喝的

10分钟后加入豆腐

文火炖30分钟即可

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问题1：黄颡鱼吨豆腐汤 怎么炖汤？做法

清炖黄颡鱼味道相当棒，我很喜欢这样的吃法，你可以试试看，原汁原味的。至于其他配菜，你可以适当加之，不过我强烈建议你还是直接纯黄颡鱼清炖最好 >>详细

问题2：求黄骨鱼豆腐汤的做法？

黄骨鱼二条，豆腐一块 编辑本段做法: 1.黄骨鱼两条，洗净，处理完 2.豆腐一块，切成小块 3.鸡腿菇一个，撕成小块 4.放大碗，加姜、胡椒、清水 5.隔水炖半小时 >>详细

问题3：黄骨鱼豆腐汤是用老豆腐还是用水豆腐

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问题4：黄骨鱼豆腐汤是放冷水还是热水煮

一定放开水！否则鱼肉会硬。 >>详细

问题5：黄骨鱼豆腐汤煮久了营养会流失吗

越煮月浓，不会流失的，会在汤里 >>详细