黑胡椒番茄炒豆腐

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其实这道菜和猪坚强没有一点关系，最初听到猪坚强的名字以为是一个人，后来才知道是四川地震中被掩埋30多天仍然存活的一头猪，这头猪从最早的300斤瘦到被发现时的100斤，真的是非常坚强。昨天在网上看到一则笑话---猪坚强答记者问，感觉很有趣，特贴在这里。

《猪坚强答记者问》：

　问：你被困36天后获救，你觉得你幸运吗？

　　答：幸运个屁！猪肉涨价了，我却瘦成这样了。

　　问：你喜欢博物馆给你取的名字吗？

　　答：不喜欢，很多网友都是倒过来念的。

　　问：你打算到报告团去做演讲吗？

　　答：猪栏塌的时候，我已经哭一回啦，我不想天天做报告天天哭，现在猪肉贵着呢，我还得响应政府号召，早日恢复生产，把膘长回来！

　　问：如果给你一个愿望，你希望是什么？

　　答：我希望以后的“生命探测仪”没有种族歧视！

主料：豆腐、番茄、洋葱、豌豆

配料：盐、白糖、味精、黑胡椒碎

制作：

1、 豆腐、洋葱切小块。

2、 用刀在番茄上面画个几毫米深的十字，放入开水锅中烫1分钟，剥去番茄外皮切小块。

3、 起油锅，先放入洋葱和番茄丁略炒，再放入豌豆和豆腐，加盐、白糖、黑胡椒碎，炒3-4分钟，加味精调匀即可。

用户类似问题：

问题1：番茄炒豆腐,是用软豆腐还是老豆腐?

老豆腐，反正我吃过的没有用嫩豆腐的，怕炒碎。 ⒈ 豆腐切小块； ⒉ 葱洗净切段； ⒊ 番茄去蒂切块； ⒋ 起油锅，下葱爆香，加入番茄爆炒片刻，放入豆腐煮约8分钟； ⒌ 调好味，加入茄汁，埋芡即可。 >>详细

问题2：番茄炒豆腐没什么坏处吧？

当然没有了，是酸甜口味的，家常菜。百度百科上都有o(*￣▽￣*)o 不过你看看这个就知道了 豆腐：豆腐不宜与菠菜、香葱一起烹调，会生成容易形成结石的草酸钙；豆腐忌于蜂蜜、茭白、竹笋、猪肝同食。 番茄：西红柿忌与石榴、螃蟹、冰棒、红薯、白... >>详细

问题3：番茄炒豆腐好不好吃

主料： 番茄200g，豆腐200g。 辅料： 色拉油50g，精盐，白糖，酱油各适量（吃味精得可以加味精） 制法： 1.将番茄洗净，切成厚片；豆腐切成块，待用。 2.烧热色拉油，放入番茄煸炒，再放入豆腐块，加入精盐，酱油，白糖炒匀（吃味精得加味精），... >>详细

问题4：番茄炒豆腐怎么做

番茄炒豆腐 主料：豆腐(150克) 番茄(500克) 调料：植物油(100克) 大葱(20克) 白砂糖(5克) 味精(2克) 盐(4克) 玉米 淀粉（5克) 做法： 1. 豆腐切小块；（自己喜欢的形状，块也行、片也行） 2. 葱洗净切段； 3. 番茄去蒂切块； 4. 起油锅，下葱爆... >>详细

问题5：西红柿的吃法

1、糖拌西红柿：熟透的西红柿切片，有适量白糖或红糖凉拌，酸甜可口，富含VC。 2、西红柿炖豆腐：此菜营养丰富 1）将西红柿洗净切片，锅底坐油少许，下锅扁炒，注意火候不可太大，约7、8分钟，到西红柿炒成汤汁状 2）豆腐切条，下西红柿原汤中，... >>详细