肉末豆腐

详细操作

水豆腐切小块

蒜苗切段，红辣椒切圈

肉末备用

锅中热油，迅速下入肉馅滑散

然后放入一勺辣椒酱翻炒

炒出香味后放入切好的水豆腐，加入清水中火炖7~8分钟，调入盐和鸡精，淋上水淀粉勾芡，最后放入蒜苗和辣椒圈翻炒两下即可

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