红烧豆腐干的家庭做法

详细操作

首先，到市场上买点豆腐干，拿回家切成小块

将油锅烧热，把豆腐干倒入锅中，翻炒一会儿，再倒点红烧酱油进去

将豆腐干和酱油混合翻炒一会儿，加点盐巴和白砂糖

在翻炒的时候，火不要太大要经常翻一下。

然后加点清水，盖上锅盖焖一会儿

片刻后，打开锅盖，用锅铲搅一下看看熟了没有，加点味精即可出锅

这样一个美味的红烧豆腐干就出锅了。

用户类似问题：

问题1：红烧豆腐怎样做才好吃，简单地说

红烧豆腐简单的做法： 1、准备好材料。 2、切好葱花，姜丝，蒜瓣。 3、豆腐洗净后切成小块。 4、提前调好水淀粉，粉量在2小勺左右。 5、另一个干净的碗内加入，盐，白糖，胡椒粉，料酒，草菇老抽，鸡精适量。 6、锅内加水烧开后放入少许盐，再把... >>详细

问题2：潮汕红烧豆腐的家常做法

主料： 潮汕豆腐 (300克) 调料 蒜蓉 (20克) 辣椒 (10克) 耗油 (1勺) 酱油 (2勺) 花生油 (3勺) 做法： 1.豆腐洗干净，蒜头剁泥。辣椒剁起泥。 2.豆腐下平底锅煎两面酥，就可以了。 3.把蒜泥辣椒泥加入耗油酱油搅拌在一起，热平底锅下花生油，花生... >>详细

问题3：红烧豆腐做法大全

制作方法一 制作食材 豆腐300克，胡萝卜30克，木耳30克，甜豆荚30克，蒜苗10克，红辣椒1个，生姜1小块，大蒜1瓣，淀粉适量， 调料： 食用油30克，香油1小匙，蚝油1小匙，高汤2大匙，精盐1小匙，白糖1小匙，味精小匙， 制作流程 1、豆腐切片后，... >>详细

问题4：红烧豆腐普通的做法怎麼做更好吃？

主料： 炸豆腐4件，瘦肉100克，木耳25克，甘笋数片，白菜200克。 辅料： 葱2条切短段，姜1片，上汤1杯半，白糖半小匙，生抽1小匙，老抽半大匙，色拉油3大匙，精盐少许，淀粉半小匙，水1大匙。 制法： 1、木耳浸透，约浸2小时，洗净切小件，放到... >>详细

问题5：红烧豆腐皮怎么做 豆腐皮制作方法大全

材料 豆腐皮、猪肉馅、葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、胡椒粉、淀粉、鸡粉、红油 红烧豆腐皮肉卷的做法 1、姜剁碎，加入肉馅中，少许生抽、料酒、胡椒粉、鸡粉调味，顺一个方向搅匀。 2、分次添加少许清水，继续顺一个方向搅打上劲。 3、豆腐皮提... >>详细