油豆腐的做法

详细操作

买新鲜的豆腐回家；洗净后切成小块待用。

炒锅洗净后加植物油和适量的盐，大火炒热后，将豆腐块放入油锅内，用大火进行油炸。

炸的途中，用菜勺轻轻翻动豆腐块，使其受热均匀。

看到豆腐表面稍微变为棕色时，就转中小火慢慢炸。

待豆腐块全都变色后，捞出沥油即可。

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问题1：油豆腐的制作方法

买新鲜的豆腐回家；洗净后切成小块待用。 炒锅洗净后加植物油和适量的盐，大火炒热后，将豆腐块放入油锅内，用大火进行油炸。 炸的途中，用菜勺轻轻翻动豆腐块，使其受热均匀。 看到豆腐表面稍微变为棕色时，就转中小火慢慢炸。 待豆腐块全都变... >>详细

问题2：请问一下油豆腐的详细做法，谢谢

材料 主料：北豆腐450克，鸡蛋1个，配料：盐1茶匙，白糖1茶匙，蚝油1汤匙，鸡粉1茶匙，胡椒粉1/4茶匙，香油1茶匙葱姜和干淀粉，红椒，葱末适量 做法 1、北豆腐切成骨牌块。 2、在切好的豆腐两面撒少许盐、胡椒粉腌制5分钟。 3、鸡蛋打散。 4、把... >>详细

问题3：油豆腐的制作方法.

油豆腐 原料分类：干豆类及制品 食用提示：每次约30克 原料介绍 油豆腐是豆腐的炸制食品，色泽金黄，易吸收汤汁，常被用做入汤的原料。 营养分析 油豆腐富含优质蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等，铁、钙的含量也很高。 相关人群 一般人... >>详细

问题4：油豆腐 的制作方法

油豆腐 原料分类：干豆类及制品 食用提示：每次约30克 油豆腐详细介绍 原料介绍 油豆腐是豆腐的炸制食品，色泽金黄，易吸收汤汁，常被用做入汤的原料。 营养分析 油豆腐富含优质蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等，铁、钙的含量也很高。 ... >>详细

问题5：油豆腐的制作方法

难度：配菜(中级) 时间：30-45分钟 主料 油豆腐12个 猪肉末适量 虾皮少许 辅料 姜两片 红葱头1个 盐 糖 味精 油 淀粉 生抽 蚝油 鸡精 煎酿油豆腐——金镶玉，春点绿的做法步骤 1. 猪肉末加上盐、糖、味精、油、淀粉、姜蓉、葱头碎，搅拌匀；再加上... >>详细