番茄豆腐鲜虾煮的做法

详细操作

番茄切碎，豆腐切块，虾洗净，去沙线，备用。

?锅热油，先炒番茄至比较“糊糊”的程度，撒点儿盐，加点儿糖，倒入豆腐和虾仁一起煮熟即可。

如果番茄较少，锅里比较“干”的话，可稍微加一点点鸡汤或者清水。

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问题2：煮鲜虾的方法！愈多愈好！

油爆虾 材料： 大活鲜虾500克，料酒25克，酱油、白糖、葱花、姜末、五香粉各适量。 制作方法： ①将虾的头须和脚剪去，用水洗净后滤干。 ②烧热锅，下油，烧至九成熟时(冒青烟)，将虾倒入炸至虾头、虾内脚裂开，略浮，用漏勺捞出。滤去油。 ③将炒... >>详细

问题3：煮嫩豆腐怎么煮啊？

脆皮嫩豆腐 原料：嫩豆腐300克 番茄酱80克 干生粉50克 姜末、蒜末、精盐、胡椒粉、白糖、白醋、鸡精、鲜汤、湿淀粉各适量 色拉油1500克（约耗80克） 制法： 1、嫩豆腐改刀成菱形片，在两面拍匀干生粉成豆腐坯。 2、净锅上火，注入色拉油烧至七八... >>详细

问题4：豆腐的N种做法，告诉你豆腐怎么吃最养生！拜托各位...

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问题5：豆腐怎么做

麻婆豆腐 原料：豆腐、肉末、郫县豆瓣酱、花椒、麻椒、姜末、蒜末、植物油 做法： 1. 豆腐切一厘米见方的小块，肉末剁好； 2. 花椒和麻椒冷油下锅，慢火2-3分钟爆出香味后捞出扔掉，锅里底油放入蒜末和郫县豆瓣酱小火翻炒1-2分钟，然后放入肉末... >>详细