如何做川菜家常豆腐

腰梅肉切厚薄适中的大片

肉片用腌肉料拌匀腌制备用

豆腐切片（开关随自己喜欢），两面煎黄后盛出备用。

青红椒切块。

豆瓣酱一勺剁细，小火慢慢炒出红油。注意别炒糊了。

放入葱姜蒜炒出香味，放入肉片炒至变色，放入豆腐，加少量生抽、料酒、糖和水稍稍焖煮一会，加入青红椒翻炒收汁即可。

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问题1：家常豆腐怎样做

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问题2：家常豆腐怎么做？

家常豆腐 工艺：酱烧 口味：家常味 主料：豆腐(700克) 猪肉(肥瘦)(100克) 辅料：青蒜(50克) 调料：猪油（炼制）(100克) 料酒(25克) 盐(7克) 豆瓣辣酱(50克) 味精(2克) 香油(15克) 类别：湖南菜、川菜 制作 1. 豆腐改成5厘米宽的对角的三角形，1... >>详细

问题3：家常豆腐怎么做？

用料 家常豆腐 工艺：酱烧 口味：家常味 主料：豆腐(700克) 猪肉(肥瘦)(100克) 辅料：青蒜(50克) 调料：猪油（炼制）(100克) 料酒(25克) 盐(7克) 豆瓣辣酱(50克) 味精(2克) 香油(15克) 类别：湖南菜、川菜 制作 1. 豆腐改成5厘米宽的对角的三角... >>详细

问题4：家常豆腐怎么做？

煎白菜煮豆脯 煎白菜煮豆脯 主料：北豆腐 辅料：白菜、鸡蛋、牛肉末、紫菜 调料：盐、味精、料酒、胡椒粉、淀粉 烹制方法：1、将豆腐切块后加入料酒、胡椒粉腌制片刻，牛肉馅中加入料酒、味精、胡椒粉、盐搅拌均匀，将每块豆腐中间挖个小洞，涂... >>详细

问题5：最简单的家常豆腐怎么做啊？

用料 家常豆腐工艺：酱烧 口味：家常味 主料：豆腐(700克) 猪肉(肥瘦)(100克) 辅料：青蒜(50克) 调料：猪油（炼制）(100克) 料酒(25克) 盐(7克) 豆瓣辣酱(50克) 味精(2克) 香油(15克) 类别：湖南菜、川菜 编辑本段 制作 1. 豆腐改成5厘米宽的对... >>详细