简单做好蒜苗豆腐

详细操作

将购买的豆腐切成小块。

准备佐料。葱、姜、蒜苗、豆瓣酱。（自制豆瓣酱方法：糖少许、生抽、少量淀粉，搅拌均匀即可）。

加入适量花生油，加热后将豆腐煎至两面金黄后（可加入孜然粉、辣椒粉）盛出。

爆炒葱、姜、蒜苗。蒜苗炒至五分熟。

加入刚刚煎好的豆腐，小火慢炒。

加入少许盐，将豆瓣酱倒入，轻轻翻炒。

酱汁变少后盛出，装盘。美味做成。

用户类似问题：

问题1：蒜苗烧豆腐的家常做法 怎么烧豆腐

材料 老豆腐（适合用来煎）、淀粉、蒜苗、酱油、盐、食用油。 蒜苗烧豆腐的做法 1、锅中放少许油，老豆腐沾少许干淀粉，入锅中煎制。 2、豆腐捞出，锅中留少许油，加入切成小段的蒜苗，煸出香味。 3、加入豆腐翻炒，加盐，酱油，翻炒片刻即可出锅。 >>详细

问题2：我要问溜豆付怎怎么做好吃北方的做法

想吃一点比较清淡的豆腐,就简单做了一个溜豆腐。用料:肉馅,豆腐,小葱,调味料...材料:北豆腐,肉,小香葱(我用的是自家制作的蒜苗)制作方法:1、将豆腐切成厚约... >>详细

问题3：豆腐怎么做既简单又好吃

清炖鱼头豆腐汤，营养又好做，不用放太多调料，慢火炖 就好了,还有小葱拌豆腐 麻婆豆腐 涮冻豆腐 豆腐有两种：嫩豆腐，老豆腐。 我建议你买嫩豆腐，好吃些！一般小块（薄），约1厘米多厚，或盒装内脂豆腐。 红烧豆腐： 锅里加少量油和水，水开，... >>详细

问题4：豆腐可以和蒜苗一起炒吗？

豆腐可以和蒜苗一起炒，做蒜苗炒豆腐 食材 主料 豆腐320g 蒜苗100g 腊八豆3勺 辅料 食油1勺 盐适量 洋葱适量 生抽1勺 白胡椒粉适量 步骤 1.准备好蒜苗、豆腐、洋葱。 2.准备好腊八豆。 3.豆腐切小块，蒜苗、洋葱洗净切好备用。 4.锅中油热，倒入... >>详细

问题5：豆腐蒜苗怎么做

豆腐蒜苗的做法步骤 1. 豆腐切块用淡盐水浸泡，蒜苗洗净。 2. 炒锅倒油爆香葱姜。 3. 倒入豆腐轻推。 4. 加酱油。 5. 加入适量的清水，盐和白糖。 6. 烧制5分钟。 7. 然后加入蒜苗。 8. 继续烧制蒜苗变软，淋入水淀粉。 9. 淋入香油， 10. 翻炒... >>详细