这样做家常豆腐，实在是太好吃了！

详细操作

鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末

酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。

豆腐切块。

裹上蛋液。

锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。

盛出备用。

起锅放油,爆香葱姜末。

放红椒末炒匀。

放入煎好的豆腐炒匀

倒入调好的汁没过豆腐。

中小火煮至收汁即可。

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