大锅菜：蘑菇炖豆腐

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蘑菇营养丰富、味道鲜美，豆腐富含高蛋白质，而且也很补钙，所以今天，我给大家带来一种新的美食大锅菜：蘑菇炖豆腐，希望大家喜欢。

食材食谱热量：5265(大卡)

主料蘑菇一斤半豆腐一斤半粉条一把猪肉三两辅料食盐适量食用油适量黄豆酱适量

蘑菇炖豆腐做法

把蘑菇先用手撕好，洗干净，沥干水分。

准备好猪肉，并切成片。

豆腐切成长方体样式，长条状。

炒锅放油，油开加入猪肉片，再加入适量黄豆酱翻炒。

接着把撕好的蘑菇放入锅中翻炒。

然后放入豆腐条。

炖上四五分钟，让豆腐入味。

然后，加入适量粉条。

最后，再加入清水，煮上十五分钟即可。

出锅时，放入适量食盐，香喷喷的蘑菇炖豆腐就做好了，营养丰富又鲜美，希望大家喜欢。

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