如何煎水豆腐

详细操作

打开煤气炉，将锅烧热

放入油，烧热，将水豆腐平铺在锅底，煎至有点香味，关火

等3分钟，把水豆腐翻至另一面，煎至有点香味，再关火

加盐，轻轻把盐菜匀，

起锅，装起、装盘

用户类似问题：

问题1：怎么煎水豆腐才不会烂?

煎豆腐不烂的方法有两种：1、煎之前在豆腐上撒一些盐，煎出来的豆腐即入味又不容易烂；2、煎之前在豆腐上拍一些面粉，煎出来的豆腐呈金黄色，而且外酥里嫩，吃起来非常爽口。 >>详细

问题2：煎豆腐怎么煎

材料 主料：卤水豆腐400克配料：山鸡蛋2枚，香葱20克切末；葱姜片各5克，淀粉适量调料：盐8克，鸡粉5克，胡椒粉适量，花生油30克 做法 1、首先将卤水豆腐切成8厘米长,5厘米宽，0.6厘米厚的片。2、山鸡蛋打入碗中并用筷子打散；香葱切末。3、将... >>详细

问题3：如何煎豆腐

煎酿豆腐 原料： 白豆腐5块、五花肉50克、冬菇10克、花生油20克、盐10克、味精8克、白糖3克、干生粉10克。 制作： 1.白豆腐切日字块，中间挖凹槽备用，去皮5花肉砍成泥，冬菇切成米，加入盐、味精、白糖、干生粉拌匀。 2.豆腐中间各挖掉一点，再... >>详细

问题4：怎样煎豆腐

黄金烩豆花 主料：盒豆腐 辅料：香菇、火腿粒、西红柿、豌豆、咸蛋黄 调料：盐、白糖、鸡精、葱、姜、蒜末、淀粉 做法： 1.将盒豆腐凄然骼子粒； 2.西红柿、香菇切成粒； 3.坐锅点火将蛋黄炒散加入汤，下入配料及主料调味烧3分钟，勾芡即可。 特... >>详细

问题5：豆腐要怎样煎才好吃呢?

家常煎豆腐 材料：豆腐6块、新鲜红椒半只、青椒一只、葱花少许 调料：油、盐适量、酱油、蚝油、鸡精少许 做法： 1、红椒切米，青椒切圈圈； 2、豆腐先拿温盐水浸10分钟滤干水； 3、平底锅淋一层薄油烧热，将豆腐小心摆入锅里用小火煎成金黄色； ... >>详细