肉末豆腐的做法

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详细操作

1牛肉100克剁成肉馅；2把肉馅放进小碗里，准备老豆腐一块；3把豆腐划成小块；

4放微波炉里高火加热两分钟倒出里面的水；5肉馅加葱花，姜末，香其酱，盐等调料搅拌均匀放置一边入味；6肉馅里再加油，生抽，水淀粉搅匀；

7把肉馅放进微波炉高火三分钟。三分钟后拿出来搅拌一下再放进去高火两分钟；8微好的肉馅倒在豆腐上，撒上鲜辣椒末，这道菜就算完成了。

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问题1：肉末豆腐怎么煮？

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问题2：求肉末豆腐的做法？

一、肉末豆腐： 原料： 豆腐2块、五花肉100克、胡萝卜1个、青红辣椒各半个。 配料： 老干妈2/3汤匙、盐适量、生粉1小勺、胡椒粉一点点。 做法： 1、五花肉剁成肉末，把半个胡萝卜刨成细丝与肉末混在一起，用盐、生粉、胡椒粉搅拌均匀； 2、豆腐... >>详细

问题3：肉末豆腐怎么做

原料：豆腐三大块（越嫩越好），鸡蛋两个，牛肉末，青、红辣椒、美国大黄灯笼椒、姜丝、小葱两小根，老干妈一勺，酱油，盐， 做法： 豆腐用保鲜膜包住挤碎 鸡蛋两个打散加入豆腐里，再放入小葱末和盐， 搅拌均匀盖上保鲜膜，放入微波炉，大火加... >>详细

问题4：家常豆腐的做法

豆腐有两种：嫩豆腐，老豆腐。 我建议你买嫩豆腐，好吃些！一般小块（薄），约1厘米多厚，或盒装内脂豆腐。 一、肉末豆腐： 锅里油热，放肉末，炒出香味，加海天牌特级金标生抽王，胡椒，少许味精，小葱末，添到碗里，备用。 锅里加少量水，放点... >>详细

问题5：肉沫豆腐的做法。

1.油烧到6成放入肉沫,翻炒至7成熟; 2.放入适量的酱汁(黄酱、豆酱什么的都可以)，翻炒半分钟左右； 3.放入豆腐块（豆腐切成小方块），这时最好用锅颠炒，不要用勺子翻，勺子容易把豆腐翻碎。 4.加入少量水（30mL）左右，加适量的盐煮1到2分钟，再... >>详细