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教你做三鲜炒油豆腐
详细操作
辣椒切成条状或随意块,火腿切片,肉切片,油豆腐切片。肉用料酒、酱油、盐巴稍微腌一下。


锅里热油,七分热左右把腌好的肉放进锅里翻炒。

待肉表面变成白色,将火腿放进锅内跟肉一起翻炒几下,然后将辣椒倒进锅里翻炒几下,再将油豆腐也下锅翻炒。



然后加点开水煮一下,待汁液收得差不多了,就可以加上盐巴,鸡精已经葱拌匀。


一道简单美味,随意搭配的家常小菜出锅了。怎么样,看起来还不错吧,吃起来更不错哦。


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