香辣豆腐鸡块的做法

详细操作

将鸡翅上段斩小块。

然后用盐，料酒腌制片刻。

水豆腐和辣椒切小块。

蒜米切丁

炒锅将鸡块煎炒至干身。然后捞起。

将水豆腐块放入炒锅煎至两面金黄。

另起锅热油然后将蒜米和辣椒爆香。

然后放入煎好的豆腐和鸡块，加少许生抽和鸡精大火快速翻炒均匀味道即可。

炒好的“香辣豆腐鸡块”鸡肉香脆豆腐皮脆里嫩。香辣的味道，非常下饭。

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