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本文发布时间:2016-04-19 19:19 编辑:勤奋者
冻豆腐鱼骨汤
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详细操作
鱼头,鱼骨,鱼尾处理干净,斩大块。

锅中放油,下鱼骨煎制。

两面都煎香,煎至金黄。

把葱姜下入煸香。

沏入开水,大火煮。

当汤色明显变成乳白色时,下入切块冻豆腐煮10分钟。

调入适量盐,糖,胡椒粉。

最后滴几滴芝麻油提味。

洒上葱花,即可盛入碗中享用啦。




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