宝妈必吃的一道菜：圆白菜炒豆腐

详细操作

将圆白菜和豆腐准备好，备用即可。

将圆白菜均匀的切成条状。并且放在热水中焯好，备用。

将豆腐切成小块状，放在盘里备用。

将油倒入锅中，把切好的肉，放在锅中进行炒制。注意，猪肉提前用水淀粉腌制五分钟，这样炒出来的肉，会更加嫩滑、更加爽口

把肉翻炒完成后，依次加入用水焯好的圆白菜、豆腐，在锅中炒制五至六分钟即可。炒制过程中加入少许盐、少许糖、少许五香粉即可。

最后，用水淀粉勾芡，盛出、装盘即可。一道美味的佳肴就完成喽！注意，在装盘之前在锅中加入少许味精和香油进行调味即可。

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白菜炖豆腐 A白菜和豆腐，看你想吃多少就准备多少。 B佐料准备好盐，鸡精（建议这个不要加，但确实加了更好吃），胡椒面，姜，葱。 C先把豆腐切成麻将大，用开水焯一下，可以去掉豆腥味，味道更好。白菜斜切成片，斜着切的白菜容易入味。 D油少... >>详细

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问题5：私房小炒圆白菜怎么做？

原料：圆白菜半棵 西红柿2个 豆腐干5片 火腿1片 葱姜末各1茶匙（5克） ­调料：酱油1汤匙（15ml）五香粉1/2茶匙（3克）盐1/2茶匙（3克）糖1/2茶匙（3克） ­做法： ­1） 将圆白菜先摘成片，洗净后沥干，用手撕成小块。西红柿洗净切块... >>详细