川菜馆酱料多种用法——如何简单制作麻辣豆腐

详细操作

将豆腐切成小块儿备用。

锅内下底油烧开，挖一小勺川菜馆酱料放入锅中炒香，锅内放入适量清水，将豆腐块儿下入锅内并烧开。

放入鸡精调味，勾入适量湿淀粉，即可出锅装盘。将豆腐洒上葱花就可以等吃了。

也可以在里面加些粉条或是土豆块，吃起来也不错。

利用现成的酱料制作菜肴，可以节省时间。简单方便。

用户类似问题：

问题1：麻辣豆腐怎么做,最好不要建议使用现成的调料.请高...

麻婆豆腐 原料:豆腐1对，肉末50克，素油100克，豆瓣辣酱35克，味精3.5克，骨头汤10克，红油15克，花椒粉0.5克，湿淀粉30克，葱2根，姜10克，蒜头2瓣。 制法:豆腐切成1厘米见方的丁，装入容器内，倒入1000克开水，浸泡10分钟左右，倒入漏勺沥水。... >>详细

问题2：麻辣豆腐怎么做？最简单的方法？

【菜名】 麻辣豆腐 【所属菜系】 东北菜 【特点】 色深、味厚、麻辣烫鲜 【原料】 豆腐 一斤 猪肉 二两 菜油 一两五钱 郫县豆办 一两 盐 三分 花椒面 二分 蒜苗 一两五钱 豆豉 十余粒 酱油 五钱 麻辣面 四钱 水豆粉 一两五钱 汤 八两 【制作过程... >>详细

问题3：怎样调简易美味酱汁（详细制作方法）？

清油酱 材料：盐、红辣椒末、糖1/2茶匙，生抽2大匙、蒜末1茶匙、鱼露1茶匙做法：将所有材料混合，加入红辣椒末、蒜末即可。用法：非常适合各种蔬菜的凉拌，如圆白菜、四季豆、海带均可，只要将蔬菜焯熟淋上酱汁即可食用。麻椒酱 材料：花椒粉1/3... >>详细

问题4：麻辣豆腐怎么制作？

麻辣豆腐 主料：豆腐 辅料：麻辣川味酱、食用油 制作方法： 1、豆腐切块； 2、锅中倒入适量油，油四成热时将豆腐块下锅炸至金黄，捞出控油； 3、锅中留少许底油，放入麻辣川味酱炒香，再放入炸好的豆腐块，炒匀即可。 制作要诀： 1、炸豆腐块的... >>详细

问题5：如何做简单的麻辣豆腐

菜名 麻辣豆腐 所属菜系 川菜 特点 味麻辣香，为四川便菜。 原料 南豆腐2块，瘦牛肉100克，青蒜50克。调料 植物油100克，豆瓣酱50克，辣椒粉、酱油各8克，料酒20克，四川豆鼓20克，味精8克，湿淀粉20克，汤15克，花椒粉1克，葱、姜各10克 制作过... >>详细