姜汁皮蛋嫩豆腐的做法

详细操作

皮蛋2个，剥皮切块备用。我剥了3个，实际只用了2个。

内脂豆腐一块，上锅蒸10分钟，蒸熟后晾凉。

青红黄彩椒，各一片，切成沫配色用。

姜切沫，加适量盐，2勺醋，半勺生抽，几滴芝麻香油，调成汁。

内脂豆腐切片，摆上切好的皮蛋和彩椒沫，将调好的姜汁浇在豆腐上既可。

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问题2：急求皮蛋豆腐的做法？那种嫩豆腐

几种皮蛋拌豆腐的做法 最方便的凉菜－皮蛋豆腐 1.盒装豆腐倒扣碟中，静置片刻，倒去溢出的水。 2.皮蛋去皮，切小丁倒在豆腐上。 3.撒上鸡精、盐、香油。 4.摆几棵切小段的香菜或小葱。 5.包上保鲜膜，入冰箱。 6.吃时搅拌。 皮蛋豆腐 原料： 嫩... >>详细

问题3：姜汁皮蛋怎么做？

主料： 松花蛋（鸭蛋） 200克 调料： 姜 20克 醋 50克 生抽 10克 香油 15克 各适量 姜汁皮蛋的做法： 1. 将皮蛋刮去腌灰，逐个敲裂，小心把蛋取出，洗净后用干布擦干； 2. 每只切成6瓣呈船形，整齐地以圆形图案码入盘中； 3. 将鲜生姜切成末，与... >>详细

问题4：皮蛋豆腐详细过程

生豆腐切小碎丁，皮蛋也切成大小相同的小块，都放盆里，切一些香菜末和葱末，然后放一点盐和少许味精，再加入一些红油，用筷子使劲搅拌，这样才好吃。 >>详细

问题5：松花蛋怎么做好吃？？除了姜汁皮蛋外。。五十分悬赏！

皮蛋拌豆腐，你首先去市场买块嫩豆腐，一角钱香葱，切记不是北方的大葱而是南方的小香葱。回家后把豆腐用凉水冲洗一下，小香葱去除根部，洗净，待用，然后把豆腐切成一小块一小块，备用。然后把皮蛋切成小丁儿，在锅里倒少许油，把豆腐放进去，... >>详细