如何做好家常豆腐

详细操作

先把豆腐洗净切0.5厘米的片，然后锅里加入底油加热，把豆腐摆进去用小火煎。

两面都有煎的，煎成金黄色的

然后盛出来放在盘子里，

锅里加入底油加热放入肉末煸炒，出香味后加入各种调味料【黑胡椒粉盐鸡精酱油】再加入适量开水炖煮2分钟放入豆腐一起在煮5分钟就可以出锅了，撒上香菜作为装饰，就可以了。

用户类似问题：

问题1：家常豆腐怎么做最好吃~！！

做法一： 1、切好一斤水豆腐，一定不要切烂呀！ 2、豆腐切好以后最好拿开水焯一下，去掉豆腐的豆腥味呵！ 3、油烧热，先放入花椒，稍微炸炸。 4、小心的顺锅放入豆腐，进行油炸。 5、放盐，盐要放早一点，不然没味。 6、要时刻注意火的大小，千... >>详细

问题2：家常豆腐怎么做？

1.准备好原材料，木耳提前泡发好 2.木耳撕成小块 3.尖椒切成小块 4.胡萝卜切成薄片 5.生姜、大蒜切成末，豆瓣酱剁细 6.锅里放入适量油，烧到四成热后开小火，将豆腐切成三角薄片放入，一片一片铺好，然后开中火煎到两面黄，出锅待用 7.锅里再加... >>详细

问题3：豆腐的做法大全_豆腐怎么做好吃_豆腐的家常菜做法-...

锅塌豆腐 材料 豆腐 9块 花生油 生抽 胡椒粉 玉米淀粉 香葱 猪肉 100克 盐 蚝油 鸡粉 水 做法 1.把豆腐中间挖一小块出来，最好挖成半球形，小心不要把底挖穿; 2.把猪肉剁碎，加入花生油、盐、鸡粉、玉米淀粉、胡椒粉搅拌均匀; 3.把调好味的猪肉... >>详细

问题4：家常豆腐怎么做

材 料：北豆腐1盒、猪瘦肉100克、红椒1根、青椒1根 调 料:郫县豆瓣2匙、生抽2匙、料酒2匙、糖1匙、生粉1匙、盐少许、姜、蒜 做 法： 1、将豆腐切成厚约半厘米，宽约4厘米的片，猪瘦肉切片用生抽、生粉腌制，青红椒切去籽去筋切成菱形 2、在锅中... >>详细

问题5：如何做家常豆腐

材料： 豆腐4块、新鲜红椒一只、蒜瓣3颗、葱花少许 调料： 油、盐适量、酱油、蚝油、鸡精少许 做法： 1、红椒切小圈，蒜瓣剁碎； 2、豆腐一块四开切成方块，先拿温盐水浸10分钟滤干水； 3、坐锅烧油下豆腐中小火煎成金黄色； 4、加入开水刚好淹... >>详细