怎样在家做白菜豆腐煮粉丝

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详细操作

1粉丝用水稍稍泡软,豆腐切成小方块,白菜洗净撕成自己喜欢的大小,枸杞洗净泡软,生姜切丝,葱切花;

2将切好的豆腐放入沸水中焯烫2分钟左右,捞出沥干待用;

3将锅洗净置于火上,放入适量的清水,煮沸后放入浓汤宝,用勺子轻轻地搅拌,将浓汤宝煮至完全溶化;

4放入豆腐与枸杞,煮约5分钟左右;

5下入粉丝稍煮,再下入白菜,煮一分钟左右;

6下入葱花即可.

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