家常美味——酱香豆腐

详细操作

水豆腐切成约1.5厘米见方的小块

2勺黄豆酱用2勺水稀释

一段大葱切片。大葱多一点，很入味

炒锅热油，放入豆腐块煎

煎至豆腐外皮微焦金黄

放入黄豆酱后在加水，水和豆腐一平即可

煮炖到汤汁收干。放入葱

炒匀出锅。

用户类似问题：

问题1：家常豆腐怎么做好吃

焖制 把切成块的豆腐放进180度高温的食用油煎至表皮稍硬、色泽金黄，然后炒香蒜茸、姜丝、菇丝、肉丝，加进汤水和调料，放进炸过的豆腐略焖成菜，即为芳香味浓的红烧豆腐。豆腐改炸为煎或飞水亦可。蒸制 将切成扁长方块的豆腐、薄火腿片、冬菇片... >>详细

问题2：学做家常豆腐，如何做的美味？

这是天天美食网的菜谱。供参考。 教您烧家常豆腐怎么做，如何做烧家常豆腐才好吃 1. 将豆腐切成约1厘米见方的丁，在开水中氽后捞出待用； 2. 水发黑木耳撕成小朵，冬笋切片； 3. 猪肉切碎成肉末待用； 4. 葱切成葱花、蒜剁细成泥、姜切末均备用... >>详细

问题3：怎样做家常豆腐好吃些？

麻辣豆腐： 豆腐切1厘米方块、干辣椒末加水泡过（水没过辣椒面即可、辣椒面根据个人口味加） 热锅凉油加热葱末爆香、 豆腐下锅翻炒、盐适量、少量水微炖2分钟、淀粉勾芡、鸡精、 泡过的辣椒面、大火翻匀即可。 >>详细

问题4：豆腐怎么做才好吃？

红烧酿豆腐 用料： 豆腐（７００克）、瘦肉（３００克）、鳊鱼肉（１２５克）、虾米（２５克）、葱粒（４克）、油（２００克）、味粉（６克）、精盐（１０或１５克）、时菜（１５０克）、鸡汤（２５０克）、菱粉（５０克）、葱丝（４０克）、酱... >>详细

问题5：豆腐怎么做好吃？

麻婆豆腐 材料 主料：豆腐，火腿 辅料：郫县豆瓣酱，姜、蒜，辣椒粉，花椒粉，豆豉，老抽，白糖，淀粉，鸡粉 做法 1、把豆腐切成2厘米见方块，放入沸水中汆一下去除豆腥味，捞出备用。 2、把火腿切小丁备用，姜、蒜切末。 3、锅中放油烧热，放入... >>详细