槐花饼的家常做法
首先将一只鸡蛋打入盆中。不要多,一个即可,多了就抢了槐花的味道了。


将槐花用清水洗干净后放进去。

加入适量的盐用筷子搅拌均匀一下。

加上凉开水和面粉搅拌均匀。



加入葱花提味。一定要用当年的小葱味道才好。

打开电饼铛,里面倒入花生油,等油稍微热一下的时候将槐花倒进去,铺平、压结实,盖上盖子等2分钟。

这个时候电饼铛热气上来了,打开翻动一下,两面金黄视为成熟。装盘即可,香喷喷的槐花饼就可以吃了。

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