怎样做红烧豆腐

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详细操作

1将豆腐切块入锅煎至金黄盛起待用。

2猪肉切片，起油锅爆香蒜头后入锅煸炒，尽量将肥肉出油呵呵。

3将豆腐重新下锅，加入泡椒、葱、盐、生抽、糖及水稍焖一下。

4起锅前下点鸡精调味就行了，好香。

用户类似问题：

问题1：如何做红烧豆腐？

先将豆腐切块备用，烧油锅，待油温至150度左右下豆腐炸至金黄色捞起，油锅下香料爆香放水，，下炸好的豆腐炖至水差不多干调味，调色下生抽，蚝油，头抽，最后打茨，起锅撒上葱花，大功告成。 >>详细

问题2：红烧豆腐怎么做

材料 豆腐，豆瓣酱，辣椒酱，盐，酱油，芡粉，葱 做法 步骤1：豆腐买回来冲洗下，然后豆腐切块。 步骤2：锅中烧水，水开倒入豆腐焯水，水开后捞出豆腐待用。 步骤3：锅中底油，油热放葱段，豆瓣酱，辣椒酱，爆香一下，20秒就可以了。 步骤4：锅... >>详细

问题3：红烧豆腐怎么做要具体 步骤

原料： 豆腐、豆瓣酱、辣椒酱。 做法： 1、豆腐买回来如果没有用的话，先用水泡起来，豆腐切块 2、锅中烧水，水开，倒入豆腐。焯个水。水开就捞出豆腐待用。 3、锅中底油，油热放葱段，豆瓣酱，辣椒酱，爆香一下。20秒就可以了 4、锅中加半碗水煮 >>详细

问题4：红烧豆腐怎么做

我是厨师希望能给你个满意的答案。。。豆腐是人们公认的有益食品，而且味道清淡，正是做清淡菜的好材料。但为了过得了节日要喜庆的一关，烹制的时候不妨用浓郁的肉汁、海鲜来调味，使得它既清淡，又好味。 推荐菜式①：鸡汤蟹粉焖豆腐 做法：肉蟹... >>详细

问题5：红烧豆腐怎么做才好吃?

原料： 豆腐、豆瓣酱、辣椒酱。 做法： 1、豆腐买回来如果没有用的话，先用水泡起来，豆腐切块。 2、锅中烧水，水开，倒入豆腐。焯个水。水开就捞出豆腐待用。 3、锅中底油，油热放葱段，豆瓣酱，辣椒酱，爆香一下。20秒就可以了。 4、锅中加半... >>详细