鲫鱼豆腐汤—孕妇补身子必备

详细操作

鲫鱼洗净。佐料准备好以备用。

平底锅开火预热后放入少量油，将鲫鱼放入生煎。

煎至两面呈金黄色，（煎的过程中火力不能小，要中火、中大火相互转换为宜，将两面煎成金黄色），依次加入大葱片、姜片。

加入热水、料酒（倒1到2下）。

大火烧开后继续煮7、8分钟，转中小火煮20分钟左右。

最后加入豆腐煮熟。

出锅前调入盐，撒上葱花即可（鱼汤本身就很鲜，所以不建议再加鸡精或味精而且味精鸡精孕妇不适宜吃）。

用户类似问题：

问题1：孕妇吃鲫鱼豆腐汤的做法

可以的。孕妇吃鲫鱼豆腐汤，鲫鱼要选用野生的，豆腐要选用手工制作的（有豆腥味的那种），现将鲫鱼稍煎一下（封皮起泡即可），然后放入水、酒、盐、姜、排骨精开锅后用文火炖20分钟，放入葱段，一碗味鲜色醇的鲫鱼豆腐汤就成了。孕妇吃鲫鱼汤有... >>详细

问题2：炖好的鲫鱼豆腐汤放一夜孕妇还可以喝吗

冬季一晚上是没问题，再烧开一下就可以吃的 夏季就要放冰箱咯 >>详细

问题3：孕妇吃鲫鱼豆腐汤是补钙的吗

孕妇可以吃鲫鱼汤的，很有营养的，豆腐和鲫鱼一起更有利于营养的吸收。鲫鱼汤富含丰富的营养，孕妇喝了不仅可以满足身体的营养需求，还可以补钙，有下奶的功效。 >>详细

问题4：鲫鱼豆腐汤孕妇能吃吗

您好：鲫鱼豆腐汤孕妇是可以吃的，鲫鱼有益气健脾，利水消肿等作用，适合孕期吃的。孕期要注意饮食均衡。祝您健康！ >>详细

问题5：孕妇能喝鲫鱼豆腐汤吗？

你好，这个可以的，鲫鱼营养价值高，锌的含量很高，有健脾利湿，和中开胃，活血通络，温中下期的功效，民间给孕妇炖鲫鱼汤，既可以补虚，又有通乳催奶的作用，鲫鱼还有健脑益智的作用，还可以做鲫鱼炖豆腐，鲫鱼炖蛋，都是很好的食材。祝您健康。 >>详细