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电饭煲 小豆凉糕
详细操作
将红豆用水泡12小时以上

放入电饭煲中,加入适量清水(和焖饭的水量相当)

按煮饭功能

煮饭功能结束后,将煮好的红豆碾压成泥 也可以用搅拌机搅打一下 会更为细致

加入细砂糖 拌匀

装入模具中冷藏过夜

将已经凝固的红豆糕取出 切块 装盘即可

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问题1:小豆凉糕的做法(具体的)
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问题2:天天饮食 小豆凉糕
用水煮啊 我上周做过一次,把10克琼脂在凉水里泡一会儿捞出来,然后倒在锅里加500克水煮,化了以后放500克红豆沙,边搅拌边放糖,直到煮开,盛到容器里晾凉,然后放在冰箱里冷却,过半天就能吃了。 用凉水化就像泡发木耳一样,开始像干树枝似的... >>详细
问题3:小吊梨汤家的小豆凉糕怎么做的
原料:红豆沙150克,琼脂10克,水约200ML 做法: 1、琼脂撕成小块,用清水浸泡约20分钟; 2、小锅中倒入水,再放入红豆沙; 3、一边加热一边搅拌均匀; 4、将泡好的琼脂捞出放入锅中,煮至琼脂彻底融化即可; 5、待红豆汤晾凉一些,再将其搅拌均匀,... >>详细
问题4:凉糕做法,,具体点,,
1、把泡好的糯米(一斤左右)蒸熟。 2、趁热把米放在干净的布里,使劲揉碎成泥状。 3、找一个平盘,木框什么的,把一半米倒进去,用手压实压平,然后铺一层豆沙(半斤左右),再把剩余的米倒在豆沙上,再用手压实压平。 4、晾凉,切成块,就可以了 >>详细
问题5:为什么我用琼脂做的小豆凉糕会化呢?
豆沙凉糕 材料: 500ml水 一碟红豆沙(喜欢吃甜食的朋友可以依自己口味酌情加量。) 琼脂15克(不要太多,否则口感不好。) 蜜枣十来个切成小块装碗备用。(或者加个人喜欢的小果脯,比如葡萄干什么之类。) 做法: 1、水倒入锅内,烧开。 2、水... >>详细
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