生菜凉拌粉皮

详细操作

食材：

我们需要准备生菜100g、粉皮100g、盐，味极鲜，鸡精，香油，香醋，辣椒油适量。

切生菜：

生菜洗净，切丝，备用。

泡粉皮：

粉皮用温水泡发。

煮粉皮：

泡软的粉皮，放入沸水锅中煮熟。

切粉皮：

煮熟的粉皮用凉水冲洗一下，切段，备用。

调酱汁：

把适量的盐，味极鲜，鸡精，香油，香醋，辣椒油调成酱汁。

装盘：

把生菜，粉皮，酱汁一起搅拌均匀，装盘即可。

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