水煮麻辣豆腐块

详细操作

将豆腐切成块状，把青油烧辣，再把豆腐放入锅中煎3分钟左右。

豆腐成金黄色后，加入麻油和红辣椒、佐料，小炒一会。

加入适量水，用小火炖开后即可食用。

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问题3：麻辣豆腐怎么做

麻辣豆腐 材料 豆腐250克，郫县豆瓣酱30克，青蒜或蒜苗1小把，姜1小块，酱油5克，辣椒粉2克，水淀粉少许，花椒粉少许 做法 1、豆腐切块，水烧开，撒少许盐，下豆腐块煮1~2分钟捞出 2、豆瓣酱切碎，青蒜切段，姜切末 3、油热后，倒入豆瓣酱炒香，... >>详细

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问题5：麻辣豆腐怎么做？最简单的方法？

多种豆腐做法见下 http://www.360doc.com/content/10/1107/11/3204458_67316113.shtml >>详细