麻婆豆腐的简单做法

详细操作

我们要先把食材都准备好，豆腐，蒜，麻椒，辣椒备用。

我们把辣椒，蒜给切成小丁，麻椒放在一边。

然后我们把锅里放上油，等到油温稍微上来就可以了。

等到油开了我们先把麻椒放在锅里稍微一炸，然后捞出，这样避免吃到麻麻的麻椒，然后我们把辣椒以及蒜加到锅里。翻炒一下，加入豆腐，再加入水。

稍微的等到锅里的水要干掉的时候，加入一点的面勾芡。再一收汁，就可以出锅食用了。

用户类似问题：

问题1：麻婆豆腐怎么做，比较简单的做法

家常做法 1.准备材料：豆腐切丁（硬度适中）、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。 2.锅内加少许菜油，大火加热，油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛肉... >>详细

问题2：麻婆豆腐的简单做法

食材： 南豆腐500g、猪肉100g、油适量、盐适量、葱1根、姜小块、蒜头3个、豆瓣酱1勺、胡椒粉适量、香菜2颗、生粉1勺、温水半碗、生抽2勺 做法： 1)备好所需材料 2)豆腐冷水下锅，加少许盐焯2分钟，即可以让豆腐去豆腥味，而且不易碎 3)豆腐捞起... >>详细

问题3：家常麻婆豆腐的做法

食材 主料；豆腐一块400克、牛肉末50克；调料：豆瓣酱30克、豆豉20克、盐2克、鸡粉2克、酱油15克、黄酒10克、大蒜末20克、肉汤300ml、水淀粉适量、花生油30克；配料：青蒜末30克、花椒面1克、香菜末5克。 步骤 1. 先把豆腐切成2厘米见方的叮 2. ... >>详细

问题4：麻婆豆腐怎么做，简单点

食材 主料豆腐500g 猪肉40g 辅料 油适量 生抽10ml 白糖1g 郫县豆瓣酱15g 豆豉酱10g 盐适量 水淀粉适量 葱适量 花椒粉2g 姜适量 步骤 1.准备好所有的食材。 2.猪肉切碎。 3.豆腐切块用淡盐水浸泡10分钟，沥干水分。 4.葱姜切碎，郫县豆瓣酱剁细。... >>详细

问题5：麻婆豆腐的家常做法（英文版），最好简单点的。

500 grams tofu 150 grams shredded beef (I use the meat) 40 grams Douchi Pixian chili pepper 20 grams face five grams (1 teaspoon) Soy sauce 30ml (2 tablespoons)蒜苗50 grams Chicken 3 grams (1 / 2 teaspoon) Zanthoxylum face five... >>详细