紫甘蓝拌香干

详细操作

所用食材分别切丝备用

小碗里放入麻辣鲜调味料，盐，鸡精粉，倒入白醋，滴入香油，搅拌均匀

调好的汁倒入菜丝中

搅拌均匀入味

成品图。颜色非常漂亮

成品图，清爽开胃

成品图，低脂养生

用户类似问题：

问题1：紫甘蓝与豆腐干(白)凉拌，豆腐干白色变蓝色了！有...

没有害，是紫甘蓝自有的颜色。 >>详细

问题2：紫甘蓝怎么凉拌？

紫甘蓝的做法： 1：切丝，最好加入点绿色尖椒（就是辣椒拉）丝（作用：提味） 2：投凉，就是扔到凉水里洗洗（投凉真正的意思其实是把热的东西扔到冷水里冷却） 3：调汁，在小碗里加入醋（初学者可以先把醋倒在手心里，防止醋倒多，一般倒至齐手... >>详细

问题3：紫甘蓝凉拌时需要焯水吗

紫甘蓝凉拌时不需要焯水 材料 紫甘蓝半个，新鲜黄瓜一根，盐，白醋，香油 做法 1.紫甘蓝去掉外面的干皮，洗净切丝。 2.黄瓜去刺洗净，刨丝不用去皮。 3.甘蓝用盐腌制5分钟，滤出汤汁。 4.把黄瓜丝和甘蓝丝倒入大盆，加香油，白醋拌匀即可装盘了。 >>详细

问题4：紫甘蓝搭配食材及做法?拌沙拉时是否需要先用热水焯...

说俩简单的吧。1、紫甘蓝把根削掉，把叶子一片片拆下来，用盐水泡一段时间去掉残留农药，切细丝，如果追求口感的话可以再泡泡冰水，去掉多余色素并使其更脆，但显然营养会流失。球生菜同样切细丝，用薄薄一片吐司面包卷起一些紫甘蓝和球生菜丝就... >>详细

问题5：紫甘蓝怎么凉拌？

醋溜紫甘蓝的做法详细介绍 菜系及功效：便秘食谱 利尿食谱 延缓衰老食谱 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱 口味：酸咸味 工艺：醋溜醋溜紫甘蓝的制作材料： 主料：紫甘蓝100克,圆白菜100克 调料：香叶2克,醋25克,盐3克,芥末2克教您醋溜紫甘蓝怎么做，如... >>详细