麻婆豆腐的做法

详细操作

把豆腐冲洗一下。

切成整齐的块在清水中侵泡一会。

姜、葱、花椒准备好。

锅加热放油，倒入姜、葱、花椒炒香。

放入郫县豆瓣酱。

倒入适量的水。

放入豆腐炖。

炖汁收汁时加入味精。

盛入盘中，麻婆豆腐就做好了。

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问题1：麻婆豆腐的做法

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问题2：麻婆豆腐怎么做

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问题3：家常麻婆豆腐的做法

食材 主料；豆腐一块400克、牛肉末50克；调料：豆瓣酱30克、豆豉20克、盐2克、鸡粉2克、酱油15克、黄酒10克、大蒜末20克、肉汤300ml、水淀粉适量、花生油30克；配料：青蒜末30克、花椒面1克、香菜末5克。 步骤 1. 先把豆腐切成2厘米见方的叮 2. ... >>详细

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问题5：麻婆豆腐配料及做法

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