简易版麻婆豆腐_百度经验

详细操作

豆腐洗净后入淡盐水锅里烫一下捞出。

切成小方块备用。

炒锅注油烧至温热，放姜蒜末爆香。

放入辣豆瓣酱翻炒至出红油。

加入酱油、盐和白糖，注入清汤煮滚后放入豆腐块，以小火焖煮3分钟左右。

?将水淀粉淋入锅中勾芡，加入葱花、香油和花椒粉即可。

?

用户类似问题：

问题1：麻婆豆腐的简易做法

家常做法 1.准备材料：豆腐切丁（硬度适中）、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。 2.锅内加少许菜油，大火加热，油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛肉... >>详细

问题2：正宗的麻婆豆腐怎么做？

一、食材 主料；豆腐一块400克、牛肉末50克；调料：豆瓣酱30克、豆豉20克、盐2克、鸡粉2克、酱油15克、黄酒10克、大蒜末20克、肉汤300ml、水淀粉适量、花生油30克；配料：青蒜末30克、花椒面1克、香菜末5克。 二、步骤 1. 先把豆腐切成2厘米见方... >>详细

问题3：麻婆豆腐的家常做法（英文版），最好简单点的。

500 grams tofu 150 grams shredded beef (I use the meat) 40 grams Douchi Pixian chili pepper 20 grams face five grams (1 teaspoon) Soy sauce 30ml (2 tablespoons)蒜苗50 grams Chicken 3 grams (1 / 2 teaspoon) Zanthoxylum face five... >>详细

问题4：用麻婆豆腐料怎样做麻婆豆腐的家常做法

烧豆腐里的翘楚，是麻婆豆腐。 相传有陈婆婆，脸上有几粒麻子，在乡场上摆一个饭摊，挑油的脚夫路过，常到她的饭摊上吃饭，陈婆婆把油桶底下剩的油刮下来，给他们烧豆腐。后来大人先生也特意来吃她烧的豆腐。于是麻婆豆腐名闻遐迩。陈麻婆是个值... >>详细

问题5：麻婆豆腐的做法

主料；豆腐一块400克、牛肉末50克；调料：豆瓣酱30克、豆豉20克、盐2克、鸡粉2克、酱油15克、黄酒10克、大蒜末20克、肉汤300ml、水淀粉适量、花生油30克；配料：青蒜末30克、花椒面1克、香菜末5克。 先把豆腐切成2厘米见方的叮 在清水里放少许盐... >>详细