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本文发布时间:2016-04-19 13:39 编辑:勤奋者
美的不忍下筷的一道美味——莲蓬豆腐
编辑精选
详细操作
豆腐在大碗中捣碎，加盐、胡椒粉、蛋清和少量生粉，搅拌均匀
香菇洗净，切末，葱切末，一起放入碗中，加入放盐调味
油菜叶洗净，用开水浸烫，然后漂凉，放在盘中
取小模具，模具内刷一层油，先放入香菇、葱末
然后再放入调好的豆腐，上面点缀青豆，隔水蒸8-10分钟
出锅后取出模具，放在菜叶上即可
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