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本文发布时间:2016-04-19 13:40 编辑:勤奋者
小儿补钙铁锌硒宫保豆腐的做法
编辑精选
准备材料。老豆腐切丁，青红椒洗净切块，花生米用油炸熟待用。2
2
锅里放油烧热，放入豆腐块炸至金黄。3
3
青红椒块也放入油锅中过油后和豆腐一起捞出控油。44
原锅留底油烧热，下花椒粒爆香后捞出花椒不要，再放入蒜、姜、郫县豆瓣酱炒香。55
倒入事先调好的调味汁炒匀（葱花、姜末、生抽、料酒、白砂糖、水淀粉、盐、鸡精）。66
倒入豆腐、青红椒、花生米翻炒均匀即可。
超级下饭的吃法。
成菜色泽红润，味道鲜辣甜香，还多了豆腐嫩滑的口感，是一道酸甜好下饭的创意菜肴。
详细操作
11准备材料。老豆腐切丁，青红椒洗净切块，花生米用油炸熟待用。2
2
锅里放油烧热，放入豆腐块炸至金黄。3
3
青红椒块也放入油锅中过油后和豆腐一起捞出控油。44
原锅留底油烧热，下花椒粒爆香后捞出花椒不要，再放入蒜、姜、郫县豆瓣酱炒香。55
倒入事先调好的调味汁炒匀（葱花、姜末、生抽、料酒、白砂糖、水淀粉、盐、鸡精）。66
倒入豆腐、青红椒、花生米翻炒均匀即可。
超级下饭的吃法。
成菜色泽红润，味道鲜辣甜香，还多了豆腐嫩滑的口感，是一道酸甜好下饭的创意菜肴。
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