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本文发布时间:2016-04-19 13:47 编辑:勤奋者
精油伯伯教你鲜香口蘑豆腐饭的做法
编辑精选
爱吃蘑菇的你是否尝试过口蘑豆腐饭?那么口蘑豆腐饭怎么做?下面我就来跟大家分享一下口蘑豆腐饭的做法吧!
>操作前的准备
豆腐半块,口蘑200G。 生抽2茶匙,水淀粉1汤匙,蚝油2汤匙,白糖1/2茶匙,盐,葱花和姜末各少许

>详细操作
将口蘑切成片;豆腐切成1厘米的丁,备用。

切好的蘑菇片和豆腐丁,分别放入滚水中汆烫片刻,捞出沥干水分,待用。

烧热炒锅中油,放入葱花和姜末爆香,加入焯好的蘑菇片翻炒片刻,放入豆腐丁

调入生抽,蚝油,白糖,清水,盐和水淀粉,大火收汁后关火,淋入芝麻香油,盛出浇在白米饭上即可

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