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教你做豆腐鸡蛋饼
俺家的孩子,对于豆腐,总是不怎么喜欢,为了孩子们的营养,我就变着花样的做,总有一款会适合他们,这个豆腐鸡蛋饼,做法很简单,也算是个快手菜了,有孩子的家长们,可以试一试
>食材明细
豆腐250克
鸡蛋两个
小葱 一根
盐 适量
老抽适量
>制作步骤
1. 准备一块北豆腐,洗干净,并用手将豆腐压碎

2. 将葱切成葱花,放到碎豆腐中。

3. 放入盐,老抽,还有两个鸡蛋(味精可放可不放)。

4. 将所有材料搅拌均匀。

5. 平底锅中放油,加热。

6. 将调好的豆腐碎拍成小饼,放入锅中。

7. 煎成两面都是金黄色就可以关火了。

8. 好吃又有营养的豆腐鸡蛋饼就做好了,可以开吃了。

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