怎么样制作油果 如何做油豆腐 做油豆腐技巧

详细操作

将豆腐切丁,葱切碎,淀粉里加适量水兑成水淀粉.

在沸水中放一匙盐,将豆腐丁过沸水去豆腥味,捞出后放清水中漂上.

锅中放化猪油烧至三成热.

将豆腐丁沥干水放入锅中,再放适量盐、味精、半杯汤或水烧五分钟左右至入味.

放一半葱碎、味精再翻匀. 起锅装盘即可开动。

用户类似问题：

问题1：怍豆腐油果怎么做?

材料: 油豆腐10 只、花生米4两、西芹2根、香菇5朵、黑木耳30克、瘦肉300克、香油3克、盐5克、白糖 5克 做法: 1.花生米剁碎。 2.西芹洗净，切叮 3.干香菇泡软，洗净，切叮 4.黑木耳泡发，洗净，切叮 5.瘦肉（其实肥瘦肉更好）洗净，剁成肉末或者... >>详细

问题2：怎样做油豆腐泡

豆腐高营养、高无机盐、低脂肪、低热量，其丰富的蛋白质有利于增强体质和增加饱腹感，适合于素食者和单纯性肥胖者食用；还可降低人体血液中铅的浓度；豆腐中含有大量的雌性激素，也可帮助女性翘臀并克服更年期症状 食材食谱热量：436.5(大卡) 主... >>详细

问题3：怎样做油豆腐

油豆腐的主要原料是黄豆，经磨浆、压坯、油炸等多道工序制作而成.油豆腐块体积约八立方厘米，色泽金黄，外皮光滑，内如丝网，细软绵实，富有弹性，一捏成团，放开还原，存放一月，不霉不变，既可作蒸、炒、炖之主菜，又可做多种肉食的配料，是荤... >>详细

问题4：油炸豆腐果如何做？

油炸豆腐的做法详细介绍 菜系及功效：湘菜 口味：香辣 工艺：炸烹油炸豆腐的制作材料： 主料：豆腐(北)75克,茄子,300克,青椒200克 调料：植物油70克,酱油15克,江米酒15克,姜5克,芥末5克,白参菌1克教您油炸豆腐怎么做，如何做油炸豆腐才好吃 1.把... >>详细

问题5：油果(豆腐)的做法大全

配 料: 鸡蛋豆腐或豆腐 干淀粉、鸡精、炼乳 ·操 作: 1．将豆腐切成厚片，干淀粉用水调成糊。 2．坐锅点火倒油，油六成热时，把豆腐块先在干淀粉中滚一下，再挂上淀粉糊，放入油中炸至金黄色时捞出即可，食用时蘸炼乳。 炸豆腐 买北豆腐，因为北... >>详细