教大家做一碗美味的【鲜虾豆腐羹】

详细操作

先准备好食材

将豆腐切小块，虾去皮去虾线，开背，留头，虾尾留下，葱姜切末。

如下图所示，葱姜爆锅，炒出虾油。

加水放豆腐，稍微咕嘟一会。

然后就可以放入虾肉了。

待虾肉变色弯曲后，加入适量的水淀粉勾芡，就可以出锅了~

一碗美味的鲜虾豆腐羹就完成了~

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