教你做番茄豆腐

番茄豆腐非常的好吃，在下面的经验里面就和大家介绍一下具体的制作方法，想学习的朋友可以和我一起学着做一下

>食材明细

豆腐150克

番茄150克

水淀粉适量

色拉油适量

番茄酱适量

白糖适量

精盐适量

>制作步骤

1. 将番茄清洗干净，去蒂，将其中5粒对半切开，剩下的切成末备用。

2. 将豆腐清洗干净，切成九个小块，放入热油锅中煎，煎成两面呈金黄色时。

3. 铲出，装入盘中待用。

4. 把对半切好的下西红柿，分别放在煎好的豆腐上。

5. 撒上精盐，放在蒸锅中蒸5分钟。

6. 锅中倒入番茄末，番茄酱，白糖，精盐，适量水烧开。

7. 再用水淀粉勾芡，盛出，淋在蒸好的豆腐上即可。

用户类似问题：

问题1：番茄豆腐能一起吃不？

番茄和豆腐可以一起吃，因为番茄中的茄红素不会和豆腐里的蛋白质、卵磷脂类营养物质产生排斥反应的，最后将番茄在油中炒制一两分钟，这样番茄红素才会被人体重复吸收，然后放入豆腐，可以做汤、炒菜都很好。豆腐是不能和菠菜一起吃的，因为会产... >>详细

问题2：番茄酱和豆腐可以怎么做？

番茄豆腐 主料：豆腐1块（500克左右），番茄酱少许（三调羹或者根据个人口味） 辅料：盐，白糖，白醋（白醋是为了不影响成菜色泽，若没有可以用普通醋代替） 葱，姜 ，植物油，水淀粉适量。 烹调过程： 1、 豆腐切丁1.5平方厘米左右，用小刀子横... >>详细

问题3：番茄豆腐怎么做？

主料： 番茄 500克 豆腐 600克 辅料： 大葱 10克 调料： 番茄汁 5克 植物油 25克 白砂糖 3克 盐 3克 淀粉(豌豆) 5克 各适量 番茄豆腐的做法： 1.将豆腐切小块，葱洗净切段，番茄去蒂切块。 更多番茄豆腐信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com... >>详细

问题4：番茄豆腐煮，先煮那样？

西红柿和豆腐可以一起做。西红柿炒豆腐：材料:西红柿2个、豆腐1块调料:盐、糖、葱末、姜片各适量做法:1.将西红柿洗净，切块。2.锅中热油爆香葱末和姜片，放入西红柿翻炒，炒至有汤汁流出来。3.将豆腐放入西红柿中翻炒，直至豆腐熟透入味，加入适... >>详细

问题5：番茄与豆腐能一起做吧

番茄豆腐是一道浙江省的汉族传统名菜，属于浙菜系。 番茄豆腐 原料：西红柿、豆腐、葱、姜、番茄酱、盐、糖、鸡精。 做法： 1、豆腐切块。西红柿切块。豆腐可一切的厚一点； 2、姜剁碎、葱切粒； 3、平底锅内倒一些油，油温后放入豆腐开始慢煎；... >>详细