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军哥教你做烧油豆腐
详细操作
1.将豆腐从盒中取出清洗一下
2.切成三角片。
3.尖椒切成菱形片。
4.锅中放油,烧至七成热,下豆腐片炸至金黄捞出
5.控净多余油。
6.将盐,味清,蚝油,糖,花椒油放在碗中,加些清水调成汁。
7.锅中留底油,下入葱姜蒜爆香。
8.下入豆腐。
9.倒入碗汁。
10.下入青椒片。勾点水淀粉出锅
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