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本文发布时间:2016-04-19 16:46 编辑:勤奋者
怎么做家常豆腐
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详细操作
准备好原材料

豆腐对角切成棱形

把豆腐整齐地放在锅中,

加入食用油三十克

开小火煎炸,十分钟左右翻面(注意每个角度都要煎到喔)

另一面煎好后加入生姜丝,煎出香味

加入小半碗水

加入十克唕县豆瓣

十克蚝油,用锅铲把佐料与水轻轻搅拌筠匀,煮上五分钟,让豆腐入味

然后加入水淀粉勾芡,起汁后即可起锅

一盘家常豆腐就做好了。

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