好吃的回锅豆腐

详细操作

木耳泡发后洗净备用，青椒切象眼片备用

五花肉洗净，锅中水烧滚后放入拍松的姜、葱段、大蒜、花椒，煮出香味后，放入肉，大火煮至断生后捞出，用凉水浸凉后切薄片备用

将北豆腐切成三角块，入煎锅，炸至两面金黄备用

炒锅热油，五成热时，下入肉片快速滑散，加入姜片、蒜片以及豆瓣酱，炒至肉片微卷时，加入料酒

加入木耳，加入甜面酱炒匀

加入豆腐炒匀，放适量酱油、糖、鸡精调味

加入青椒，炒至断生即可起锅

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问题1：回锅豆腐怎么做？

主料： 豆腐 400克 青椒 50克 调料： 盐 3克 味精 1克 白砂糖 10克 豆瓣酱 20克 香油 10克 酱油 5克 料酒 10克 大葱 2克 姜 3克 大蒜 5克 植物油 60克 各适量 回锅豆腐的做法： 1. 将豆腐切成长方形片，入油锅炸至金黄色捞出； 2. 青椒洗净切块... >>详细

问题2：豆腐怎么吃好吃

砂锅豆腐 嫩豆腐150克、胡萝卜50克、菜心100克、腐竹、水发粉丝100克 豆腐切块焯水后捞出，粉丝、腐竹泡发，胡萝卜切块；砂锅内放粉丝、腐竹、胡萝卜，在放入豆腐，加鸡清汤，调好味后大火烧开，小火煨至入味，淋香油即成。 自创凉拌豆腐 佐料：... >>详细

问题3：回锅肉炖豆腐的做法

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问题4：生活一点通家常菜菜谱回锅豆腐

炸或者剪一下 更好 >>详细

问题5：回锅豆腐的热量是多少？

回锅豆腐的热量(以100克可食部分计)是143大卡(598千焦)，单位热量适中。 每100克回锅豆腐的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%。 >>详细