双椒盖豆腐的做法

详细操作

准备好所用食材。

把豆腐冲洗后切片。

热油锅把豆腐下锅小火把两面煎黄。

加入适量盐和蚝油调味。

煎好的豆腐取出装入盘中。

把新鲜的青红椒剁碎。

起油锅把双椒下锅炒至断生，加入盐和少许生抽调味。

炒好的双椒盖在豆腐上即可。

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