东北大丰收的做法详解

详细操作

将排骨反复洗去血水。

将紫花油豆去两头筋，洗净。各种豆角都可以。

土豆去皮切滚刀块。

倭瓜洗净切滚刀块。

排骨焯去血水，捞出。

锅中放少许糖和酱油，将排骨炒上色，加入大料，葱姜。

加入豆角翻炒片刻。

加入土豆，南瓜玉米一起翻炒片刻。

小火焖炖主料软烂，加盐收汁即可。

用户类似问题：

问题1：东北菜大丰收怎么做

你说的是炖菜还是蘸酱菜啊，炖菜的话，炖好的排骨，我喜欢用油再炒一下，然后放入豆角翻炒，变色之后，倒水，过豆角一点即可，放入土豆和南瓜，炖，玉米有时我不放，要是喜欢的话就一起放进去，炖一会再放调料 >>详细

问题2：大丰收的做法

把鸡剁成块，玉米南瓜也切成块，扁豆摘洗干净，蘑菇对切开即可 锅热后放一点点油爆香鸡块(因为这鸡没什么油份,如果鸡很肥就不用放食用油了) 放入葱姜大料煸香,放入鸡块，待葱姜味融入鸡块后到生抽，加水... 先放蘑菇和玉米炖.. 蘑菇的香味出来后... >>详细

问题3：东北小吃-大丰收是怎么做的？大神们帮帮忙

大丰收 原料: 原料： 黄瓜，水萝卜，生菜，葱，黄酱、白糖、香油、鸡精各适量。 制法: （1）生菜洗净，放入盘中；黄瓜，水萝卜切粗条；葱切段。 （2）把黄瓜、水萝卜、葱段放生菜上；将调味料同放碗中，上锅蒸7分钟，取出，加入香油，调匀。 特... >>详细

问题4：蒸菜大丰收的做法

主料 排骨 500g 糯米 150g 辅料 盐 适量 老抽 适量 料酒 适量 香葱 适量 生姜 适量 步骤 1.糯米洗净，用清水泡30分钟 2.排骨飞水，飞水时加姜片 3.洗净排骨，沥干水，加盐、老抽、料酒腌制20分钟 4.将腌好的排骨放入泡发的糯米中，混合均匀 5.加... >>详细

问题5：大丰收东北菜怎么样

前两年重新装修的，环境不错，东北口味，比较实惠，不过口重一点，服务不错。 >>详细