干锅千叶豆腐做法

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详细操作

1首先将蒜子切末，姜切末，五花肉去皮切丝，千叶豆腐切块，洋葱切块，红椒切丝，青椒切丝，水发香菇去蒂切片。

锅中放入油，下入豆腐，煎至两面金黄，盛出。

接着下入姜末、蒜末，将肉丝倒入锅中，翻炒变色后，倒入香菇翻炒，根据个人口味加入辣椒酱，炒至香味溢出，淋入适量料酒、酱油，倒入煎好的豆腐，翻炒上色，加入适量蚝油调味，再下入青椒、红椒，淋入适量生抽，几滴麻油提鲜味，翻炒均匀，即可。

准备好干锅，将洋葱垫底，倒入炒好的千叶豆腐，就可以愉快的品尝啦！

用户类似问题：

问题1：干锅千叶豆腐的做法，顺便加个烧茄子吧

千叶豆腐过油微发胖捞起，沥油。炒锅放少许油烧热加姜，蒜炒香加入咸肉，煸炒加料酒醋微炒再加入沥干油的千页翻炒二三分钟，盛入放生洋葱丝或香芹段的干锅既可上桌。至于烧茄子更简单了。 >>详细

问题2：干锅千叶豆腐的烹饪方法

材料 千叶豆腐1袋 ，青红尖椒适量，猪肉1块 ，小米椒适量，干辣椒4个， 青蒜5根，土豆1个 ，葱姜蒜适量。 辅料：豆豉香辣酱1勺， 海天黄豆酱1勺，酱油适量 ，蚝油1小勺，鸡粉1小勺， 胡椒粉1/4小勺，白糖1小勺。 干锅千叶豆腐的做法步骤 1. 准备... >>详细

问题3：干锅千叶豆腐是什么意思

是火锅的一种。以下是做法。 主料：熟五花肉150g，千叶豆腐300g，蒜苗50g 。 辅料：油适量，盐适量，葱姜适量，蒜瓣3个，生抽20ml，白糖1g，香油适量，鸡精少许，郫县豆瓣酱20g 。 步骤 1.五花肉煮熟切片，蒜苗摘洗干净。 2.把千叶豆腐洗净切片... >>详细

问题4：干锅千叶豆腐正宗的做法?谢谢大哥大姐帮忙，本人感...

主料:千叶豆腐1盒 辅料:洋葱60克，青椒15克，红椒15克，五花肉50克 调味包:味精、十三香、鲜露、酱油、蚝油、料酒、盐 调料包:姜、蒜、尖椒 干锅千叶豆腐 - 制作方法 1、将千叶豆腐在油中略炸，捞起沥干油备用； 干锅千叶豆腐 2、锅内留少许油，... >>详细

问题5：干锅千叶豆腐怎么做

主料 熟五花肉 150g 千叶豆腐 300g 蒜苗 50g 辅料 油 适量 盐 适量 葱姜 适量 蒜瓣 3个 生抽 20ml 白糖 1g 香油 适量 鸡精 少许 郫县豆瓣酱 20g 步骤 1.五花肉煮熟切片，蒜苗摘洗干净。 2.把千叶豆腐洗净切片，蒜苗切段。 3.炒锅倒油爆香葱姜蒜... >>详细