如何制作豆腐饼

详细操作

把豆腐切成长，宽4厘米，厚2厘米的方块。切豆腐的时候，在刀上沾点水，这样切起来的豆腐光滑不容易碎。

把植物油烧热放入豆腐，炸出来的豆腐，用刀子切出口子，做成口袋模样。切的时候小心别切到手指。

把胡萝卜，柿子椒，白菜，猪肉都切成丝。如果胡萝卜不好切丝也可以用切丝板切成细丝也可以。

在炒锅里加入植物油，把胡萝卜，柿子椒，白菜，猪肉，葱，蒜，辣椒面，粉条炒熟成馅。

再把炒熟的馅放入豆腐口里面，放入的时候别放太多了，别把豆腐的口弄碎了，适量就好。

把做好的豆腐都整齐的摆在小锅里面，用酱油精盐入味后，倒入水煮开煮熟后放入盘子就可以了。

用户类似问题：

问题1：怎样在家做豆腐饼

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问题2：豆腐麦饼怎么做好吃？

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问题4：如何自己制作豆腐

做法： 操作:1.泡黄豆,记得泡以前要挑一下,杂质,坏豆,再洗一下.大概一夜就可以了,这次我们大概泡了1.2斤干黄豆.泡完再洗一下即可待用. 2.打豆浆,乡下以前用石磨,后来用粉碎机,家里只能用豆浆机代替了,大概一份豆,五份水,豆浆机自己带的过滤网不... >>详细

问题5：香酥豆腐饼怎么做？

主料： 豆腐 500克 辅料： 鸡蛋 100克 花生仁（炸） 50克 花生仁（生） 30克 小麦面粉 50克 调料： 植物油 30克 淀粉(玉米) 10克 盐 3克 椒盐 3克 胡椒粉 2克 各适量 香酥豆腐饼的做法： 1. 花生米压成末； 2. 将豆腐加鸡蛋液、淀粉、面粉、花生... >>详细