夏季如何保鲜豆腐

详细操作

　1、不立即食用，可立即将新鲜的豆腐放入真空保鲜袋，进行低温保存，存放时间不宜太长，两天左右即可。

2、将豆腐放在阴凉通风处，每天勤换水，换水后同样加少许盐，在夏天最少可以存放两天时间，冬天最少可以放三四天时间。

3、将食盐化水煮沸，冷却后，便可将豆腐浸入，当全部浸泡，这样可以保存两天左右的时间，放入真空保鲜机最佳。但是要记住，在烹食时，可以不加盐或少许。

4、保存豆腐时，将其煎熟或者煮熟，也可保存很长时间，煎豆腐时多放油剪出来盛在容器里切忌不要动它，否则效果不好，煮豆腐是放入少许盐，同样处理，可保持很长时间。

用户类似问题：

问题1：请问豆腐夏天如何保存？

1、最美味的方法：方法是把豆腐弄成块状，然后和家里腌制的咸菜放在一起，可以放在泡菜中，或者其他的咸菜中，可以一起放在保鲜里，豆腐会更加美味。 2、最实用的方法盐水浸泡法：方法是在清水中放入食盐，用东西把盐搅拌碎了，再把豆腐放入，这... >>详细

问题2：豆腐夏天怎么保鲜

主料 ：豆腐 一斤， 食盐 1两。 方法/步骤 1、烧好一定量的开水，晾凉备用。 2、在凉开水里，按一斤豆腐一两食盐的比例，放入食盐。 3、搅拌食盐将其融化制成凉盐水。 4、将豆腐放入盛盐水的盆子中。 5、给豆腐盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏室即可。... >>详细

问题3：夏天豆腐如何做才能保鲜

自古至今跟本上就没有什么豆腐保鲜的好办法,根据自己平时的销量做,千万别做多了,如果当天没有卖完,可以把白香干加工成卤香干,有时候自己找一些对口的小餐厅,便宜点买给他们.做生意要多动脑子的. 求采纳为满意回答。 >>详细

问题4：夏季给豆腐里面放什么添加剂可以保鲜

现在提倡健康环保，如果你是准备整来卖，先摸摸良心 >>详细

问题5：夏天豆腐要怎么保存才好？

买回家后，应立刻浸泡于水中，并放入冰箱冷藏，烹调前再取出。最好还是当时就吃掉 >>详细