煎出来的美味黄金甲虾仁豆腐

详细操作

将新鲜虾去头和尾，剥壳，取一只碗，把剥好壳的虾仁放到碗中，放入姜末、酱油、料酒、盐腌制10分钟左右.

把豆腐切成1厘米厚的片，起油锅，放入豆腐片，煎至一面金黄时，翻面.

待两面金黄后，放入洗净的毛豆粒，放入腌制好的虾仁，放适量的清水.

待水煮开后，放入少许的盐,适量的蔬之鲜即可。

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