辣炒千页豆腐

详细操作

备好食材，千页豆腐切片，辣椒切圈

先把蒜片炒香，倒入干辣椒和千页豆腐

翻炒均匀后加入酱油

翻炒均匀，倒入青红椒和香菜，加入盐半茶匙，鸡精少许，白胡椒少许，红油适量调味

成品，是不是很诱人，快来尝尝吧

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问题1：是怎么做辣炒千叶豆腐

主料：千叶豆腐250g，红辣椒100g，里脊肠100g 辅料：油适量，盐适量 步骤 1.辣椒切丝 2.千叶豆腐切成条状 3.里脊切条状 4.锅热后加花生油 5.加上千叶豆腐小火煎 6.翻炒至都上色 7.加入里脊再加一点水炖两分钟 8.然后加入辣椒翻炒 9.辣椒断生就关... >>详细

问题2：千页豆腐怎么做好吃

主料：千叶豆腐1盒 辅料：洋葱60克，青椒15克，红椒15克，五花肉50克 调味包：味精、十三香、鲜露、酱油、蚝油、料酒、盐 调料包：姜、蒜、尖椒 食 材： 千叶豆腐,五花肉 辅 料： 油,盐,生抽,蒜,姜,鸡精,白糖,香油 1.五花肉煮熟切片，大蒜摘洗... >>详细

问题3：为什么叫千页豆腐

千页豆腐是素食新产品，广泛流行于大陆的沿海城市及北方地区。它采用台湾的最新豆腐制作工艺，以大豆粉及淀粉为主要材料精制而成，是一种富含蛋白质的新世纪美食，它不仅保持了豆腐原本的细嫩，更具备特有的Q劲和爽脆，还具有超强的汤汁吸收能力... >>详细

问题4：千页豆腐的制作工艺

千页豆腐工艺流程： 1、先将大豆分离蛋白、淀粉及冰水用高速斩拌机斩约3分钟,将分离蛋白打散肉眼看无颗粒、光滑细腻。然后慢速加入千叶素再转快速打浆2分钟至均匀。 2、边慢速打浆边加入大豆油转快速打3分钟南豆腐,然后加入淀粉、味精、白糖、小... >>详细

问题5：请问千页豆腐怎么制作？

应该是百叶豆腐！制作过程是：先将黄豆制作成豆腐脑，再用竹具搅匀，用瓢浇进事先放在专用木架上约26厘米见方，10厘米高、内放有同样大小布巾的木匣上，每浇1层就盖1层棉布片，可浇至1米以上，然后再用木杠将略小于木匣的木头压进匣内，将水榨干... >>详细